Солёные восьмёрки

00016Эти маленькие солёные крендели с сыром я готовила уже давно, на восьмое марта, только не было времени выложить их раньше. Отсюда и форма в виде восьмёрки. Готовились они в виде закуски, котрую можно взять с собой. Тогда мы собирались на выставку кошек и должны были провести на ней практически два полных дня, с самого утра и до позднего вечера. Брали с собой, как перекус. Удобно брать такую закуску на пикник, да и просто к завтраку можно приготовить, так как это быстро и просто, готовится буквально на скорую руку, если в доме есть готовое слоёное тесто.

Читать далее

Реклама

Штрудель с ветчиной и сыром

Фото00062Однажды в одной из своих записей я уже рассказывала о том, что такое штрудель. Если коротко, то это австрийское мучное блюдо в виде рулета с различной начинкой. Начинка может быть не только сладкая, она может быть совершенно любая, это и делает штрудель довольно интересным блюдом для импровизации. Штрудель из слоёного теста с маскарпоне мы уже готовили, а сегодня я расскажу, как можно очень просто приготовить вкусный завтрак из готового слоёного теста.
Читать далее

Пирог из слоёного теста с творогом

Фото00017Однажды я уже публиковала рецепт пирога из слоёного теста с творогом и яблоками. Это ещё один вариант, мой эксперимент, который удался, хотя получилось совсем не то, что хотелось. Но это была одна из тех ошибок, которые приводят к приятным открытиям. На самом деле я ожидала совсем другого результата, но то, что получилось, оказалось настолько вкусным, что я не смогла не поделиться рецептом. Мои дети съели на завтрак по три больших куска сразу, хотя они избалованы свежей выпечкой и удивить их довольно трудно.

Читать далее

Узелочки из слоёного теста с яблоками, грецкими орехами и кленовым сиропом

15

Яблочные пироги — моя слабость. Особенно мне нравится сочетание яблок с корицей, или с  орехами, или с  кленовым сиропом. Я уже рассказывала однажды, как можно приготовить яблочный пирог с грецкими орехами на скорую руку. В том рецепте тесто надо было готовить, как для сладкой пиццы. А в этот раз я хочу рассказать, как можно очень быстро приготовить яблочный  пирог из слоёного теста. На самом деле тут нет ничего особенного, если бы не одно НО! В этом рецепте есть одна изюминка, без которого он становится обычным и не интересным. Изюминка эта — кленовый сироп. О кленовом сиропе я уже немного рассказывала в записи о том, как я приготовила безумно вкусный торт Прощай школа!
Читать далее

Пирог из слоёного теста с творогом и яблоками

7Это ещё один рецепт яблочного пирога. Яблочные пирожные из слоёного теста мне нравились всегда. В этот раз мне захотелось немного разнообразить рецепт яблочных пирожных и я решила испечь их с творогом. Нежный вкус творога в сочетании с ароматным, с кислинкой, вкусом яблок, с добавлением корицы, создаёт очень интересное сочетание. А если подать такой пирог на завтрак, да с чашечкой ароматного кофе, то отличное настроение на весь день вам гарантировано. Если у вас есть в холодильнике готовое слоёное тесто, а тем более печь с конвекцией, то на приготовление такого завтрака вы подратите столько же времени, сколько потратили бы на приготовление бутербродов.
Читать дальше