Ароматные яблочные кексы

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be00001Осень — время готовить пироги и кексы с яблоками. Отопление ещё не включили, в доме холодно и сыро, но всё поправимо. Согреем себя и близких горячим чаем со свежей выпечкой. Волшебный аромат яблочных кексов  с ноткой корицы и ванили несомненно поднимет настроение хмурыми осенними деньками.

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями

 

Реклама

Шоколадный пирог с грушами

foto021Этот пирог просто тает во рту, мягкий и нежный, с лёгкой кислинкой и неповторимым вкусом и ароматом. Он хорош и к чаю, и к кофе, с молоком и какао, и просто так…

Прочитать рецепт

Кекс с черничным вареньем

Фото00012Нежные, ароматные, тающие во рту, эти кексы получаются именно такими благодаря сметане, входящей в состав ингредиентов. Кроме сметаны — ни капли жира! А если взять нежирную сметану, то эти кексы вполне можно кушать тем, кто заботится о своей фигуре и боится поправиться!
Читать далее

Запеканка из пекинской капусты с крабовыми палочками

Фото00007Прекрасный сытный , и в то же время низкокалорийный завтрак. Запеканку можно есть хоть каждый день, и это никогда не надоест, если готовить её из разных ингредиентов. На этот раз запеканка у нас из крабовых палочек и пекинской капусты.

Читать далее

Десерт с бананом и фруктовым желе

Фото00005Этот низкокалорийный десерт из полезных продуктов готовить очень просто, правда времени на приготовление уходит достаточно, но это того стоит. Я готовила такой десерт уже дважды, один раз я готовила желе из замороженной клубники и вишни, а другой раз с апельсином. Понравились мне оба варианта одинаково. На самом деле желе может быть любое, с любыми ягодами и фруктами, и каждый раз будет новый вариант этого блюда.
Читать далее

Мясные шарики «Закусочные»

00032Ещё одно моё изобретение. Закуска, которую можно взять с собой на пикник, на работу, в дорогу и так далее. Готовится, как всегда, быстро и просто, на скорую руку. Мясные шарики вызывают ассоциацию с крокетами или фрикадельками, но это не то и не другое. Крокеты готовятся похожим образом, но они обжариваются во фритюре, следовательно будут пачкаться жиром. Фрикадельки тоже не подойдут в дорогу по той же причине. А вот эти шарики можно взять с собой в пакетике, чтобы можно было перекусить, полакомиться ими чуть ли не на ходу, не боясь испачкать пальцы или одежду.

Читать далее

Блинный торт «Всё в шоколаде»

Фото4Вот и пролетела масленичная неделя. От неё остались приятные воспоминания и стопка тонких блинчиков в холодильнике. Блины мы всю неделю ели, они уже нам надоели. Что делать?  Конечно же, печь торт из… блинов! Творог, бананы, блинчики — и всё будет в шоколаде!

Читать далее

Как испечь домашний хлеб

Фото00008Казалось бы, зачем печь хлеб, если в магазине он представлен в неимоверных количествах и качествах, всевозможных сортов и наименований? Казалось бы, ведь не каменный век или нищета заставила… Казалось бы, что не лучше ли посвятить своё время на что-то более полезное? Ан нет!

Во-первых, пусть в магазине и выбор больше, но такого свежего и ароматного, как домашний, с пылу-с жару, точно нет!

Во-вторых, хоть такого вкусного хлебушка, как выпекали наши прабабушки в русской печи, нам конечно же уже не найти, но в любом случае свой домашний, приготовленный с любовью, лучше чем в магазине с конвейера.

Читать далее

Пирог из слоёного теста с творогом

Фото00017Однажды я уже публиковала рецепт пирога из слоёного теста с творогом и яблоками. Это ещё один вариант, мой эксперимент, который удался, хотя получилось совсем не то, что хотелось. Но это была одна из тех ошибок, которые приводят к приятным открытиям. На самом деле я ожидала совсем другого результата, но то, что получилось, оказалось настолько вкусным, что я не смогла не поделиться рецептом. Мои дети съели на завтрак по три больших куска сразу, хотя они избалованы свежей выпечкой и удивить их довольно трудно.

Читать далее

Шоколадная карусель

Фото00015Это первая запись в Новом 2014 году, поэтому прежде всего хочу поздравить Вас с Новым Годом!

Почему-то символ Лошади ассоциируется у меня с детством, с деревянной лошадкой-качалкой, с каруселью, на которой каждый из нас хоть раз прокатился в детстве. Наверное поэтому, и новогодний торт я  придумала на этот раз в виде карусели из 12 лошадок, приготовленных из таких ингредиентов, как овсяные хлопья, морковка и яблоко. Это всё то, чем любит полакомиться лошадь. А сам торт, сама карусель, конечно же, из шоколада. Пусть у нас в этом году всё будет в шоколаде!

Читать далее